MERİT INTERNATIONAL HOTELS & RESORTS & CASINO

HABERLER → MERİT OTELLERİ YÖNETİM KURULU BAŞKANI İ. REHA ARAR'IN VIP TURKEY DERGİSİNE VERDİĞİ RÖPORTAJ

VIP TURKEY - 2014-07-01

Uluslararası standartlarda modern otelcilik yönetimi doğrultusunda kurulan Merit Otelleri, bünyesine kattığı yeni otelleriyle de Türk ve dünya turizminde öncü olmaya devam ediyor. Biz de bu ay ki sayımızda siz değerli Vip Turkey okuyucuları için iş dünyasının örnek ismi, Türk ve dünya turizminin duayeni Merit Otelleri Yönetim Kurulu Başkanı i. Reha Arar ile keyifli bir röportaj gerçekleştirerek Türk ve dünya turizminde literatürel bir yere sahip olan Merit Otelleri’nin sırları ve yeni projeleri hakkında bilgi sahibi olduk.


Reha Bey, sizi yakından tanıyabilir miyiz?
1946 yılının 4 Ekim gününde İstanbul Amerikan Hastanesi’nde dünyaya ‘Merhaba’ demişim. Annem Süheyla Arar (Ziyal), Babam ise Mülkiye Başmüfettişi Hayri Arar. Mutlu aile tablosu çok uzun sürmemiş, babacığım 1953 yılı sonunda bizi yalnız bırakarak ebedi yolculuğuna çıkmış. Yıl 1960, Hacettepe Üniversitesi Hastane Yönetimi Bölümü’nü birincilikle kazandım. Ankara’da geçirdiğim ikinci yılda, staj için gittiğim Ankara Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü içindeki cankurtaran servisinde stajımın hemen sonunda, başarım dolayısı ile amir olarak çalışmaya başladım ve ilk maaşımı aldım. Bu aslında benim çocukluğumdan beri âşık olduğum itfaiye’ye gerçek anlamda kavuşmamdı. ilk memuriyet ve hemen akabinde buna ilaveten Ankara Belediyesi Özel Kalem Müdürlüğü'nde Belediye Başkanı Halil Sezai Erkut’un mahiyetinde çalışma imkânı buldum. Bu arada Aysel Tulga ile evliliğim, hayatımın güneşi sevgili kızım Aylin’i büyük Allah’ımın bize bahşetmesi. Önce Basın ve Halkla ilişkiler Müşavirliği, üç ay sonrada üçlü kararnameyle Bakan Müşaviri oldum ve bu kadro ile çok önemli görevleri ifa ettim.
Temmuz 2014Yakın bir arkadaşımın teşviki ile Çamlıca’da kurduğum 40 metrekarelik bir laboratuarda ıtriyat malzemesi imal edip satmaya başladım, işlerim iyiye gidiyordu. Laboratuarı büyüttüm, Türkiye’de tanınmaya başlamıştım ve hayatımdan memnundum. Ve yeniden hastaneyi kiracıdan almış yönetmeye başlamış ve mastırımı tamamlamıştım. Avrupa konseyinin imtihanını kazanıp sıra doktora alışmasına gelmişti. Konum Acil Yardım ve Cankurtarma idi. Paris’i sevmiştim. Tam ortasında Başbakanlık Müsteşarı olarak tanıdığım o günlerin saygıdeğer Başbakan büyük insan Turgut Özal’ın talimatları ile dönerek İstanbul Belediyesi Sağlık Daire Başkanlığı ve Özel Kalem Müdür vekilliğinde göreve başladım. Bu dönemde rahmetli arkadaşım Adnan Kahveci’nin desteklerini asla unutamam. O beş yıl Acil Yardım Cankurtarma Müdürlüğü’nün kurulması, Hızır Acit’in İstanbul’da teşkilatlanması, Türkiye için model olarak alınması, olağanüstü şartlar kontrol ve müdahale merkezi kurulması, itfaiye komandoları, saymakla bitmeyen birçok iş, birçok başarı. Ve gene istifa...
Seçimleri kaybettiğimiz gün İstanbul üzerine gelen koyu renk dumanı hissederek istifa ettim. Bence sonraki Nurettin Sözen dönemi sükûtu hayal dönemidir. O günlerde tam da dinleneyim ve kızım Aylin’le özlem gidereyim derken Uran Holding’in rahmetli sahibi İsmet Uran’ın ısrarı ile hiç bilmediğim daha sonra ikinci mesleğim haline gelen Turizm’e soyundum. Yönetici her işi yönetir, kısa zamanda öğrenir mantığı ile Antalya Titreyengöl’de beş yıldızlı 800 yataklı Grand Prestige Hotel’inin inşaatını bitirip açılışını yaptım ve bir diğerinin temelinin atılmasını sağladım.
Bugün halen Uran Ailesi ile ilişkilerimiz aynı sıcaklıkta devam etmektedir, iş hayatımın son perdesi...

 

Bir yılı aşkın çalıştıktan sonra Belediye döneminden dost olduğum Besim TİBUK’la bir karşılaşma sonucu kendimi Net Holding’te Genel Koordinatör Yardımcısı olarak buldum. O yıllarda Net HoldingTürkiye’nin çeşitli alanlarında özellikle Turizm alış verişi konusunda lideri idi. İki yıl holdingte yöneticilik yaptıktan sonra ikinci mesleğim olan otelcilik alanında faaliyet gösteren Merit Otelleri’nin Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı üstlendim ve 17 yıl önce üstlendiğim görevimi halen aynı heyecan ve mutlulukla sürdürmekteyim. Hayatım, haftanın en az 3 günü Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı yaptığım Merit Otelleri’nin bulunduğu Kıbrıs’ta, diğer kısmı ise doğup büyüdüğüm memleketim İstanbul’da geçiyor. Tarihi haritalara, minyatür itfaiyelere olan hayranlığım yakın çevremce iyi bilinir.
Kendimce yaptığım harita koleksiyonum, ailemle geçirdiğim güzel vakit, fırsat buldukça denediğim yeni restaurant ve tatlar mutluluğumu oluşturmakta. Sıkı bir şarap uzmanı olduğumu eklersem sizi yanıltmış olmayacağım. Peki, Reha Arar gününü, hafta sonunu nasıl geçirir? Sorar iseniz, zaman bulunca hobileri olan eski Osmanlı haritaları koleksiyonu ile uğraşır. İstanbul’daki evinin duvarlarındaki haritalarla adeta konuşur, gençliğinden beri en büyük aşkı olan itfaiyecilikten kalma eski minyatür itfaiye arabalarını sever, yerlerini değiştirir. İnternetten eski itfaiye arabası bulabilir miyim diye araştırmalar yapar. Hâsılı koleksiyonu onun gözbebeğidir. Hayatında birkaç ödül almıştır ama buraya yazmakla sizi sıkmayayım diyor ve ekliyor ‘ En kıymetlisi Kuzey Kıbrıs’taki Merit Lefkoşa Hotel’inin toplantı salonuna adımın verilmesidir. Umarım sîzlere hayatım ve kim olduğumla ilgili yeterince bilgi verebilmişimdir.


‘Merit Otelleri’nde diğer otellerden farklı olarak misafirlerinize ne gibi ayrıcalıklar sunuyorsunuz?
Merit’ te her misafir kendini çok ayrıcalıklı görür, çünkü her isteğiniz tarafımızdan anında yerine getirilir, o talebi o anda cevaplandırmak, sizin isteğinizi yerine getirmek bizim için çok büyük şereftir.


‘Merit Royal’ in konseptini anlatır mısınız?
‘Merit Royal Hotel’ biryıl önce kapılarını dünya turizmine açmış ve kişiye özel 5 yıldız üstü konfora sahiptir. Aslında 5 yıldızın üstü diye söylerken çok dikkat ediyorum, Dünyadaki otelcilik konseptinde en yüksek yıldız 5’tir. Ama bugün 5 yıldızın konforu, dünyanın artan teknolojisi ve artan imkânları insanlara dolayısıyla yetmemektedir. Merit Royal Hotel olarak 5 yıldız üstünde hizmet vermekteyiz ve ayrıca Kuzey Kıbrıs’ta ise bugüne kadar böyle bir otel konsepti yoktu. ‘Merit Royal’le ilk defa bu konsepti Kıbrıs tanımış oldu.


‘Merit Royal Hotel ve ‘Merit Royal Premium Hotel’in özelliklerinden bahseder misiniz?
‘Merit Royal Hotel’ açıldığı günden bugüne, hakikaten çok ciddi birtalep gördü ve insanlar bu oteli ciddi birşekilde sevdi. Uzun bir süredir çok yoğun birşekilde çalışıyor, bu da çok talep gördüğünün tamamen bir nişanesi, işaretidir. Ayrıca Merit Royal Hotel’de muhteşem tarihi oyun salonlarımız da vardır. Aslında ‘Merit Royal Hotel’in konforu içinde neler var der isek? Aşağı yukarı kişi başına 200 m2’nin üzerinde bir inşai alan düşüyor dememiz aslında çok şey ifade ediyor. Tabii ki bu inşai alanın içini de bir anlamda insanı mutlu eden konforla doldurmak lazım, işte burada devreye İtalyan, Fransız, Lübnan gibi uluslararası restoranlar giriyor. Bunun yanında 3500m2’lik bir spa ve beraberinde ‘Tedriati kosmos’ adında bir sağlık merkezi spanın tamamlayıcısıdır.

Otellerimizin donanımı spayla ve restoranlarla mı kalıyor? Hayır, uyku odası (özellikle uyku zorluğu çeken misafirler için), Akdeniz’in engin sularını sonsuza kadar seyredebilecekleri bir dinlenme odası, çeşitli terapi odaları, yoga merkezi, alışveriş merkezleri, kuaförleri, her iki bölümdeki sağlık merkezi, doktor ve hemşireleriyle misafirlerimizin emrindedir. En önemlisi bugün kum, deniz ve güneşin bir arada olduğu pırıl pırıl suyuyla bezenmiş plajı ise bunların refakatindeki en önemli unsurunu oluşturuyor.
Aslında ‘Merit Royal’ ve ‘Merit Royal Premium’ otelleri birbirlerinden çok farklıdır. ‘Merit Royal Hotel’ sadece 14 yaşından büyükleri misafir ederken, ‘Merit Royal Premium Hotel’ ise özellikle çocuklu misafirlere de kucağını açmış durumda ve toplantı salonları, kongre merkezleriyle gruplara yönelik farklı hizmetiyle ön plana çıkıyor.


‘Merit Royal Hotel’ plajında misafirlerinize ne gibi hizmetler veriyorsunuz?
Temiz bir suya girme, deniz vasıtalarını, deniz sporlarını yapabilmek ve iskeleleriyle, kapalı alanlarıyla, deniz kenarında masaj imkânlarıyla, deniz içerisindeki diskoteğiyle, deniz kenarındaki restoranları ve barlarıyla ‘Merit Royal Hotel’ son derece önemli bir oteldir.1974’ten beri maalesef altını çizerek söylüyorum, Kıbrıs’ta haksız izolasyonlarla uluslar arası ülkelere uçuş yapılamıyor, birçok ülkeden de yolcu ve misafir alınmıyor ve gelen misafirlerin hepsi sadece bir kanal üzerinden geliyorlar. Bu da ciddi fiyat artışlarına ve zaman kaybına neden oluyor. Mesela, 2-3 günü varsa bir müşterinin 1 günü giderken, 1 günde gelirken yolda geçiyor zamanı. Tabii ki bu durumu da düşünmek lazım.


Kıbrıs’a yaptığınız yatırıma Kıbrıslılar nasıl bir tepki gösterdi?
Kıbrıs, bu yatırımı çok sevdi. Hatta müze gezer gibi geziyorlar, görüyorlar, inceliyorlar ve çok mutlu oluyorlar. Çünkü Kıbrıs’ta ilk defa bu sistemde, bu seviyede yapılan bir tesis var ve böyle bir tesis benim ülkemde de yapılsa ben de mutlu olurum. Hatırlıyorum o zamanlar 5-6 yaşlarındaydım, annem ve babam elimden tutup beni Hilton Hotel’e götürmüştü. Sadece Hilton’un bahçesinde dolaşmıştık çünkü misafir olmayanı içeriye almıyorlardı, o an aklıma bir soru geldi, “Neden otel yöneticileri insanların bu gibi yerleri tanımalarına izin vermiyorlarve karşılığında para alıyorlar?” Şimdi sağladığımız olanaklarla bu soruna bir çözüm getirdik,
“Bizim otellerimizde böyle bir şey olmayacak, herkes gelecek, meraklarını giderecek...” Artık insanlar geliyor, rahatça otellerimizi inceliyor, yüzlerinde memnun gülümsemeleriyle ayrılıyorlar.‘Merit Royal Premium Hotel’de, Merit Royal Hotel’den farklı olarak misafirlerinize ne gibi ayrıcalıklar tanıyorsunuz?
Bu konuda Freezone alanından bahsetmek istiyorum. Mesela sabahleyin saat 7.15’te Kuzey Kıbrıs’a Atatürk Hava Limanı’ndan kalkan uçakla geldiğinizde saat 10.00’da oteldesiniz. Otellerde eğer bir gün evvel odalar dolu ise ertesi gün girecek misafirlerin odaları saat 14.00’te teslim edilmesi durumunda bildiğiniz üzere uluslararası teamüller gereği saat 14.00’e kadar size “Valizlerinizle gidin lobide veya bir kenarda oturun” denir, işte böyle bir durumda Royal Premium Hotel olarak, sizi ‘Freezone’a yönlendirerek, size hemen yardımcı olmaya çalışıyoruz.
Kıbrıs’ta bu sezon beklentileriniz nelerdir?
Bu yaz Kıbrıs’ta büyük bir yoğunluk bekliyoruz. Şuan gidişat çok iyi, uçak sayıları çok arttı, inşallah Borajet’te bu seferlerini koyarsa daha da iyi olacak. Bu sayede de Kıbrıs, turizm alanında bir aşama kaydedecek. Ama bu arada Kıbrıs’ın en büyük sorunu izolasyon.

Peki, faaliyete geçirmek istediğiniz başka projeleriniz var mı?
Bu segmentte bu sistemi Türkiye’ye taşımayı düşünüyoruz. İstanbul’da bu konuda bir arayış içerisindeyiz. Özellikle Etiler, Levent bölgelerinde bu konforda ve bu konsepte bir otel düşünüyoruz. Bu konseptin içerisinde de bizim şuan da Lefkoşa’da, Girne’de çok yakında Beyrut’ta açacağımız 'Ottoman Et Lokantaları’ ile bu sistemi geliştireceğiz.
Ayrıca Kıbrıs’ta bundan sonraki yatırımımız olan ‘Merit Mare Monte’ var. ‘Merit Royal Premium Hotel’in sonunda yer alan vakıflardan kiralanmış araziye 600 yataklı bir kongre merkezi olarak Mass Turizm’ine yönelik klasik 5 yıldızlı otel yapmayı düşünüyoruz. Bu otel içerisinde çok fazla ünite olmayacak ama kongre merkezi ve özellikle toplantı turizmine yönelik aktiviteler olacak.
Sizleri yavru vatanın eşsiz güzelliklerini ve otelimizin ayrıcalıklarını keşfetmeye bekliyoruz!

Yukarı Çık